ʻO ka hua Lotus a me ka soup tremella kahi meaʻai hānai kuʻuna, i aloha nui ʻia no kona māmā -meaʻai, hoʻonui i ka nani-a me nā hopena hoʻomaha. Eia nō naʻe, ʻokoʻa ka maikaʻi o nā hua lotus a me ka tremella, e koi ana i ke koho pono e hōʻoia i ka ʻono maikaʻi loa a me ka waiwai meaʻai.
He mea koʻikoʻi ke koho ʻana i ka tremella kūpono. ʻO -ʻano kiʻekiʻe ka tremella maloʻo he melemele māmā a he keʻokeʻo waiu paha, me nā ʻōpuʻu ʻiʻo paʻa, ʻālohilohi maoli, a ʻaʻohe ʻala ʻala sulfur fumigation. E hōʻalo i ka tremella i keʻokeʻo a hina paha, no ka mea, ua mālama ʻia kēia mau mea. Eia kekahi, pono e maʻemaʻe ke kumu o ka tremella a ʻaʻohe haumia. Pono e hoʻonui wikiwiki ma hope o ka hoʻouluʻana a waiwai i ka gelatin. Inā kūʻai ʻoe i ka tremella hou, e hōʻoia i ka ʻole o nā kiko ʻeleʻele a me ke ʻala, a loaʻa iā ia kahi ʻano palupalu a me ka puna.
Hoʻopili pololei ka maikaʻi o nā hua lotus i ka ʻono o ka sopa. ʻO nā hua lotus ʻulaʻula he ʻano ʻano paʻa, ʻoi aku ka maikaʻi no nā stews lōʻihi; ʻO nā kumulāʻau lotus keʻokeʻo, ʻili ʻia, ʻoi aku ka maikaʻi o ke ʻano a ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻono, e kūpono ai no ka kuke wikiwiki. ʻO nā ʻanoano lotus kiʻekiʻe he ʻōpuʻu a ʻaʻahu like ʻole, ʻaʻohe pōʻino a i ʻole poʻo, a he ʻala māmā a hōʻoluʻolu. Inā ʻoluʻolu loa a ʻulaʻula paha ka waihoʻoluʻu o nā ʻanoʻano lotus, ua hala paha ka -kaʻina a i ʻole ka hoʻomaʻemaʻe kemika, no laila e koho me ka akahele.
Pono e noʻonoʻo pono ʻia nā mea ʻē aʻe, e like me ke kō pōhaku a me nā hua goji. Paipai ʻia ke kō pōhaku maoli ma mua o nā mea ʻono. ʻOi aku ka makemake o nā hua goji premium Ningxia, me ka ʻulaʻula ʻeleʻele a maloʻo.
I ke kūʻai ʻana, pono e hoʻoholo ʻia ka ratio e pili ana i kāu ʻono i makemake ʻia: inā makemake ʻoe i kahi ʻano mānoanoa, gelatinous, e hoʻonui i ka nui o ka tremella; inā makemake ʻoe i kahi ʻono māmā a ʻoi aku ka ʻono, e hoʻonui i ka nui o nā hua lotus. He mea nui ka hui pū ʻana o nā mea waiwai no kahi hua lotus maikaʻi a maikaʻi hoʻi a me ka soup tremella.
