ʻO ka hua Lotus a me ka soup tremella kahi meaʻai maʻamau a momona. Eia nō naʻe, ma muli o kona kiʻekiʻe o ka protein a me ke kō, hiki i ka mālama pono ʻole ke hoʻoulu maʻalahi i ka bacteria a me ka hao. ʻAʻole hoʻolōʻihi wale ka mālama pono ʻana i kona ola mālama akā mālama pū kekahi i kona ʻono a me ka waiwai o ka meaʻai.
Waihona -Wā pōkole (1-2 lā)
Inā hoʻolālā ʻoe e ʻai i loko o nā lā 1-2, e hoʻoluʻu i ka hua lotus moʻa a me ka sopa tremella i ka lumi wela, e waiho i loko o kahi pahu hau, a e hoʻomoʻa iā ia (ma lalo o 4 degere). Hoʻopaneʻe maikaʻi ka pahu hau i ka ulu ʻana o nā microorganism, akā e makaʻala ʻaʻole e hui pū me nā meaʻai honi ikaika ʻē aʻe e pale ai i ka hoʻololi ʻana i ke ala. E wela a hiki i kahi maʻi ma mua o ka lawelawe ʻana e hōʻoia i ka palekana o ka meaʻai.
Waihona -Loaʻa (3 mau lā a ʻoi aku paha)
No ka lōʻihi o ka mālama ʻana, pono ʻoe e puʻunaue i ka hua lotus a me ka sopa tremella i loko o ke aniani -ea a i ʻole ka meaʻai-paʻa ʻili, hoʻopaʻa ma hope o ka hoʻolili ʻana, a mālama i loko o ka pahu hau (ma lalo -18 degere). Hoʻopaʻa ka hau hau i ka hapa nui o ka hana microbial, e ʻae i ka sopa e mālama ʻia no 1-2 mau pule me ka ʻole o ka pōʻino. Ke hoʻoheheʻe ʻia, e hoʻoneʻe i ka ipu i loko o ka friji no ka hoʻoheheʻe lohi, a i ʻole ka microwave i ka haʻahaʻa haʻahaʻa e pale aku i nā wela kiʻekiʻe e paʻakikī paha i ke ʻano a i ʻole e lilo ka meaʻai.
Nā memo
1.Avoid hoʻomaʻamaʻa pinepine: ʻO ka hoʻomaʻamaʻa hou ʻana a me ka hoʻoluʻu ʻana e hoʻolōʻihi i ka spoilage. Manaʻo ʻia e hoʻohana i ka nui kūpono i kēlā me kēia manawa.
2. E nānā i ka sopa: Inā ulu ka pala, kahi ʻala maikaʻi ʻole, a i ʻole kaʻawale ʻana ma luna o ka ʻili o ka sopa i ka wā e waiho ai, e hoʻolei koke.
3.Container Koho: E makemake i nā ipu ʻea i hana ʻia me ke aniani a i ʻole PP e pale aku i nā hopena kemika e hiki mai ana me nā ipu hao.
Hiki i nā ʻano hana mālama ʻepekema ke hoʻonui i nā waiwai hānai o Lotus Seed a me Tremella Soup ʻoiai e hōʻoiaʻiʻo ana i kona palekana. E hoʻolālā i ka nui o ka lawelawe ʻana a me ka manawa mālama ʻana i mea e ʻoliʻoli piha ai i ka ʻono kūʻokoʻa o kēia mea ʻono kahiko.
